Habana Fre: sapore cubano simbolo dell’innovazione e della tradizione

L’Havana, con le sue strade vibranti e la musica che risuona tra le architetture coloniali, non è solo un luogo di bellezza storica, ma anche la culla di una cultura del bere che ha sedotto il mondo. Dai mojito ai daiquiri, dai rum invecchiati alle bevande esotiche, fino ad arrivare all'Habana Fre.

Habana Fre

Origini e storia:

L’Habana Fre nasce negli anni 90' dalle mani abili dei baristi dell’Avana, che mescolano con maestria il rum cubano, noto per la sua gradazione alcolica del 40% e i suoi aromi complessi. La bevanda si distingue per la sua freschezza e la sua capacità di evocare l’atmosfera unica dell’isola. Questo cocktail fonde la dolcezza dello zucchero di canna con l’acidità del lime, mentre il rum aggiunge profondità e calore, creando un’esperienza sensoriale che lascia un’impronta indelebile.

Ingredienti e Preparazione:

• Rum Havana Club 3

• Succo di lime fresco

• Sciroppo di zucchero di canna

• Soda

• Ghiaccio

Per preparare l'Habana Fre a casa, segui questi passaggi:

1. In un bicchiere alto, metti alcune foglie di menta fresca e schiacciale leggermente con un pestello.

2. Versa nel mixer il rum, il succo di lime e lo zucchero di canna.

3. Agita bene fino a quando il composto non diventa omogeneo.

4. Versa il liquido ottenuto in un bicchiere alto riempito in precedenza con il ghiaccio.

5. Completa con soda e mescola delicatamente.

6. Dai spazio alla tua fantasia decorando con una fetta di lime o una foglia di menta.

Dove Gustare l’Habana Fre

Se ti trovi a Cuba, non perderti l’occasione di assaporare un autentico Habana Fre in uno dei tanti bar storici dell’Havana. Ogni locale ha la sua versione unica, ma tutti condividono la stessa passione per la qualità e la tradizione. Noi abbiamo avuto la fortuna di incontrare Alberto che ci ha fatto conoscere questo tesoro nascosto.

L'Habana Fre è più di un semplice cocktail, è un simbolo dell’innovazione e della tradizione cubana. È un invito a esplorare i sapori autentici dell’isola e a celebrare la sua ricca cultura. Quando sarete a Cuba non dimenticatevi di assaggiare questo cocktail nei vicoli dell'Avana con il ritmo contagioso della salsa che echeggia nella notte.